暑期三下乡 | 茶香百韵绘乡景,青春筑梦践初心
为了彰显福农学子的青春担当,推动乡村振兴进一步稳态进行,福建农林大学安溪茶学院“艺脉新农·眉韵童梦”乡村振兴实践队于2025年6月28日至7月4日赴泉州市南安市眉山乡开展暑期“三下乡”实践活动。
在深入走访皇旗尖生态茶园的调研过程中,实践队通过茶园负责人的专业讲解,全面了解了园区在生态种植、科技赋能及产业创新方面的核心优势。基于皇旗尖茶叶的独特风味与生态种植优势,实践队提出开发新式茶饮的构想。建议以茶园鲜叶为核心原料,结合现代茶饮消费趋势,推出四款新式茶饮。同时,茶园内有多种具有药用价值的草本植物,与茶树共生形成独特的立体生态系统。这些中草药不仅是茶园生物多样性的重要组成部分,其挥发性物质更对改善茶园微环境、抑制病虫害起到积极作用。实践队认为,可依托现有 "中药材 + 茶" 的跨界思路,系统梳理本土中草药资源,探索开发茶衍生品,如主题香囊、新式调饮等。

图为茶中药香囊现场展示/赵航 摄
针对茶园中缺乏系统性茶业地理信息展示的问题,实践队提出设计中国茶叶分布图与福建茶叶分布图展板的建议。通过可视化呈现六大茶类的地理分布规律、闽南乌龙茶核心产区特征及皇旗尖茶园在区域产业中的区位优势,为游客提供茶文化脉络的直观认知路径,同时增强园区作为生态农业与文旅融合示范点的教育属性。
实践队实地考察了眉山乡高田村百香果种植基地,与基地负责人深入交流,了解当地百香果种植背景、历程、经济效益以及面临的困难等。
实践队紧扣数字经济发展脉搏,依托青年群体对互联网传播与新媒体运营的专业优势,以品牌IP化与电商技能培训为双轮驱动,为地方特色农产品黄金百香果构建全链条赋能体系。实践队深度挖掘黄金百香果的地域文化特质与产品优势,通过创意设计打造专属IP形象,将其融入奶茶杯杯套、百香果包装盒等多元载体,以兼具艺术性与实用性的文创设计提升产品视觉辨识度与文化附加值。通过IP形象的符号化传播与周边产品的场景化应用,有效强化品牌记忆点,助力黄金百香果突破地域限制,在社交媒体平台形成传播裂变效应。

实践队队员调研当地百香果/易贝儿 摄
与此同时,实践队聚焦农产品销售渠道转型需求,针对当地果农开展系统化电商技能培训。从网店注册、页面搭建到产品拍摄、上架优化,再到直播带货、社群营销等运营策略,实践队以"理论授课+实操演练"的模式,手把手指导果农掌握数字化营销技能。通过将IP形象与电商运营深度融合,推动黄金百香果实现从产品包装升级到线上品牌推广的全流程革新,成功构建起"品牌塑造-渠道拓展-市场触达"的数字化助农闭环,为乡村特色产业振兴注入可持续发展动能。
为推动传统茶饮打破固有边界、迈向 “年轻化”,实践队在茶学系林东艺老师的悉心指导下,充分发挥茶学专业优势,深度融合眉山乡特色农产品资源,潜心投入新式茶饮的研发工作。
研发过程中,队员们秉持严谨态度,从茶水比例的精准拿捏,到百香果汁、凤梨汁、水蜜桃汁、青提汁等与茶基底的风味融合,都经过反复调试、不断优化。为打磨出更贴合大众口味的饮品,实践队专门组织茶饮品鉴活动,诚邀校领导、指导老师现场品尝,认真听取每一条反馈建议,并据此对配方进行精细化调整。最终,成功研发出以眉山乡红茶、铁观音为基底的四款新式茶饮,让传统茶香与果香碰撞出独特风味。

图为邀请领导品鉴新式茶饮/马培轩 摄
当茶庄园迎来研学的孩子们时,队员们化身 “调饮师”,现场展示新式茶饮的调制过程,与孩子们热情互动。他们一边科普茶叶的生长知识、制作工艺,一边邀请孩子们品尝研发的新式茶饮。酸甜的果香与醇厚的茶香在舌尖交织,孩子们脸上洋溢着惊喜与喜悦,传统茶文化也在这轻松愉快的氛围中,以更鲜活、更贴近年轻一代的方式得到传播,为眉山乡的茶产业注入了蓬勃的新活力。
图为孩子们品尝新式茶饮/赵航 摄
2025年7月1日,中国共产党成立 104 周年之际,实践队走进眉山乡红色文化基地,在苦湖突围战纪念碑下,静静聆听革命先烈以少胜多、浴血奋战的英雄事迹。展陈馆内,泛黄的文献记录着初心使命,斑驳的枪炮镌刻着战斗痕迹,无声诉说着 “星星之火,可以燎原” 的坚定信念,让实践队深切触摸到红色历史的温度。

图为队员们聆听展馆讲解/张荣鑫 摄
皇旗尖生态茶园负责人为实践队讲授专题党课,从建党初期的筚路蓝缕,到新时代乡村振兴的蓬勃实践,一段段波澜壮阔的历史进程徐徐铺展,让队员们在理论与实践的结合中,深化了对党的奋斗历程与时代使命的理解。课后,实践队开展了南湖红船拼装、“重走长征路”、团队书法创作等红色主题团建活动。这些项目既锻炼了团队协作能力,又深化了队员们对红色精神的理解。
此次“三下乡”实践活动中,实践队的成果如同队名“艺脉兴农·眉韵童梦”一般,运用艺术及新潮的方式助力乡村振兴,并为孩子们点亮了一盏“传统农产品也可以玩出新花样”的灯。追寻先辈初心,队员们深刻认识到要用脚步丈量信仰,用科技寻求发展,用青春续写时代担当。

图为领导合影留念图/马培轩 摄
文案 | 樊冬煌 陈生涛 陈宇翔 赵航
图片 |赵航 易贝儿 马培轩 张荣鑫