在粮食贸易与加工行业，微生物源污染检测是把控产品质量的第一道关口。然而传统检测手段耗时久、成本高，成为制约行业发展的瓶颈。近日，梅安智检科技有限公司推出的“粮盾擎天，检护食安——粮食全产业链微生物源快速检测的POCT技术产业化应用”项目，凭借核心产品“谷链检”微生物源污染快速检测器，为行业带来降本增效的新方案，引发市场广泛关注。
对于粮食收购商而言，传统检测模式意味着“等结果、耗时间、压资金”——一批粮食从取样送检到出具报告，往往需要数小时甚至数天，不仅耽误收购进度，还增加仓储成本。而食品加工企业则面临着“批次多、检测频、成本高”的难题，大型检测设备的购置与维护费用让中小微企业望而却步。梅安智检“谷链检”检测器的出现，恰好破解了这些市场痛点。
“谷链检”微生物源污染快速检测器搭配全封闭微流控试剂盒，堪称粮食行业的“移动检测站”。其操作流程简单易懂：取样后加入试剂盒，放入检测器即可自动完成全流程检测，30分钟内出具精准报告。相较于传统检测方法，该设备无需专业人员值守，大幅降低人力成本；小巧便携的机身可随车携带，满足田间收购、仓库抽检等移动场景需求；检测成本仅为大型设备的十分之一，特别适合中小微企业规模化应用。
目前，“粮盾擎天”项目已与多家粮食收购企业、饲料加工厂达成合作。某粮食收购商表示：“有了‘谷链检’，收粮现场就能判断粮食是否合格，不仅提高了收购效率，还避免了收购污染粮食的损失。”而在饲料加工领域，“谷链检”的应用有效保障了原料安全，从源头降低了饲料产品的质量风险。
梅安智检市场部负责人指出，随着粮食行业对质量安全的要求不断提升，快速检测设备的市场需求将持续增长。“粮盾擎天”项目将以“谷链检”检测器为核心，拓展更多应用场景，为粮食全产业链高质量发展注入新动能。
