2024年7月3日上午，河南科技大学食品与生物工程学院青木计划—“食梦乡村，青火助农”乡村振兴实践队的指导老师和社会实践队全体成员一行，赴洛阳市新安县石井镇开展为期14天的社会实践活动。 在石井镇的田地间，实践队员们详细了解校村民生活实情，现场观摩村民使用农具种植，参观红薯种植基地。老人们拉着队员们的手迟迟不肯离去，让大家深为感动，也激发了他们深刻的社会责任感。
在新安县石井镇中心小学，支教队员们用爱心播种未来，开展辅导作业课，食品安全宣讲课，书法课，膳食结构培养课，手工课，音乐课，红色观影课，趣味数学课等各式各样的课程丰富学生暑期生活。在平凡的日子里，看到孩子们幸福的脸庞是支教队员们一天中最快乐的事。一间小屋，点燃一个梦想，放飞一份希望。
在石井镇村民们的家中，在当地超市里，调研队员们了解大家对食品安全的重视程度，立足社会现实，在具体的调研实践活动对目前大家普遍面临的食品安全问题与其影响因素展开了一系列细致的分析与研究，最终得出影响其的几大因素。调研过程中，队员们也对村民们进行了全面细致的食品安全宣讲，为健康保驾护航。
