为深入挖掘桂林本土非物质文化遗产的独特魅力,探寻传统技艺在当代的传承与发展路径,2026年1月8日至10日,广西师范大学青山柚话实践团先后来到桂林市东西巷状元阁、柘漓文化产业园及桂林博物馆,开展了为期三天的桂林柚罐专题调研活动。通过实地走访、人物访谈与现场观摩,团队沉浸式感受了这项始于明代的古老技艺所蕴含的匠心智慧与时代活力。
1月8日,调研团队首站抵达位于桂林东西巷的状元阁。作为展示桂林非遗文化的重要窗口,状元阁将市场运营与文化传承巧妙结合,店内陈列着形态各异、古朴典雅的桂林柚罐,吸引了实践团成员的目光。在工作人员的引导与讲解下,团队成员详细了解了桂林柚罐的历史渊源与制作工艺。据介绍,桂林柚罐是桂林天然胎漆器的重要分支,其历史可追溯至明代。制作柚罐需选用生长六七个月的阳朔沙田柚青柚——此时期柚子果肉易取出、含糖量低,柚皮质地致密细腻,制成的柚罐不仅耐贮藏,外观也更加精美。传统柚罐制作需经过揉果、取瓤、填糠定型、反复晾晒、打磨塑形等数十道工序,后经改良精简至十余道,并优化为扁圆形、收口器等造型,搭配定制木塞以提升密封性。
1月9日,实践团前往位于雁山区柘木镇的柘漓文化产业园进行深入考察。该产业园前身为雁山农具器械厂,如今通过“乡村旅游目的地+文化产业聚集区”的模式进行改造,建成300亩漆器胎体种植基地,吸引非遗传承人入驻,成为非遗传承与创新的重要阵地。团队成员了解到,揉捏定型是柚罐制作的关键步骤,需耗费3至4天时间慢工出细活——“丝毫不能急,一着急用力不均,柚罐就会外皮厚薄不均甚至破损”。工坊外的干燥草皮上,大量深褐色、形状圆润的柚罐正在进行晾晒,部分罐体保留着手工制作的痕迹,呈现质朴自然的质感。这种精益求精的“慢功夫”,体现了对传统手工艺的尊重与敬畏。
1月10日,调研的最后一站,实践团走进桂林博物馆,通过实物观察与资料查阅,探寻柚罐的历史文脉。在“桂林民俗文化”常设展厅,柚罐作为家居器物与节庆文化的重要组成部分展出。团队成员对不同时期、不同形态的柚罐实物进行拍摄、测量与描摹,发现展品均以天然柚皮制成,色泽从深褐到暗金不等,形态有广口罐、葫芦形等,部分罐体带有吉祥纹样雕刻,常与油茶具、竹编食盒等同展,生动还原了传统桂林家居场景。
此次系列调研,青山柚话实践团从市场展示、制作生产、历史遗存三个维度,全面掌握了桂林柚罐的技艺特点与传承现状。然而,在现代化进程冲击下,受价格低廉的现代化学漆影响,传统漆器发展仍面临挑战。实践团成员纷纷表示,将结合调研所获,深入思考柚罐非遗的传承发展新路径,让这份承载着桂林民俗与匠心的老手艺在新时代焕发更持久的活力。